Ka-Ching

Thursday, 28 March 2013

Mujahid's wife tunjuk bakat

Assalamualaikum...
Hari ni aq masak udang galah..nama resepi dia udang galah campak apa yg ada..hehe..
So..korang tengok la hasilnya dom gmbr tu eh..oh..dalam gmbr x show aq letak garam,gula,msg,and perahan limau..hehe
Bersihkan udang galang..Gunting bahagian belakang untuk buang kotoran..Ya..ini jugak memudahkan kita untuk kupas bila nak makan..
perap dengan garam,msg dan kunyit
bahan tumis
Lepas perap,gorengkan udang
Ketepikan udang..Huhu..udang terlebih masak sikit...
Tumis bahan yang telah di tumbuk...

Cili kisar and sos cili as sauce
Masukkan Cili kisar sampai naik bau...
Masukkan sos cili + air + perahan limau@air asam jawa pun boleh
Garam + Gula Secukup rasa
 
Tumis sehingga sos terserap kedalam udang..Perghhh...
Tadaaaa...Sedia di hidang...

1 comment:

  1. Sedapnye..telan air liur jealh..insya allah abis pantang nk cari udang galah. Amik resepi ni...hehehe ntah jd ke tidak la nanti

    ReplyDelete